搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
胡萝卜饺子馅

胡萝卜饺子馅

阅读 293878
收藏 6416
评论 40
头像
玉池桃红
好吃不过饺子,也不知道是谁说的,在我家真是验证了这点哈,各种各样的饺子经常出现在我家的餐桌上。永远也吃不够的。 外面再高档的酒店做出来的饺子吃着总感觉没有在家过瘾,我家今天吃的胡萝卜猪肉饺子,是一道营养丰富,老少皆宜的主食。秀一下我家胡萝卜饺子馅的做法吧。 胡萝卜营养丰富、老幼皆宜,被称为“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素,β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
饺子馅调料适量
料酒适量
葱适量
姜适量
做法 胡萝卜饺子馅的做法
1
准备好原料,面提前和好。
胡萝卜饺子馅的做法步骤1
2
胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
胡萝卜饺子馅的做法步骤2
3
锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
胡萝卜饺子馅的做法步骤3
4
放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
胡萝卜饺子馅的做法步骤4
5
葱切末。
胡萝卜饺子馅的做法步骤5
6
肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
胡萝卜饺子馅的做法步骤6
7
肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
胡萝卜饺子馅的做法步骤7

小贴士

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油炒一下。

收藏 6416收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

2777

饺子这样做,天天吃都不觉得腻!

1333

服了,按照这些法子炖肉,又快又软烂

1817

国宴饺子的花式包法,让你秒变高手

928

茄子烧法太诱人,看完 10 道全做了!

1016

凉丝丝的自制冰饮~让你爱上夏天

742

各种小咸菜的做法,干净省心,超级下饭!