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黄金虾

黄金虾

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龙卷风中的小猫
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾做熟后会变成红色,尾巴也会张开,利用这个特点做的黄金虾不仅好吃,还赏心悦目,适合招待客人。
辅料 辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
面粉适量
全蛋1个
面包糠适量
牙签几根
做法 黄金虾的做法
1
将虾去头去皮,留虾尾,虾尾上面的皮不要去掉,留一块,加和盐和胡椒粉腌几分钟。
黄金虾的做法步骤1
2
将牙签整个穿入虾肉里,防止炸的时候虾会弯曲。
黄金虾的做法步骤2
3
均匀的粘上面粉。
黄金虾的做法步骤3
4
在全蛋液里沾匀。
黄金虾的做法步骤4
5
再沾上面包糠。
黄金虾的做法步骤5
6
起锅热油,油温七八成热时下入虾炸至金黄。
黄金虾的做法步骤6
7
捞出放在吸油纸上,粘番茄沙司食用。
黄金虾的做法步骤7

小贴士

食物相克 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 而且,由于虾体内本来就含有少量的砷,如果同时和维生素C进食会与维生素C化学反应生成三价砷,而三价砷是有毒的(类似于砒霜)。

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