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猪肉炖粉条

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黄河水
非常家常的北方农家菜,适宜冬季吃,既香浓又暖胃,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧 瞧吧!
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
八角适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
胡椒粉适量
鸡精适量
猪肉炖粉条的做法
1
原料图片
2
五花肉洗净切厚片;粉条洗净,用温水浸泡回软;葱、姜摘洗干净,切段。
3
葱、姜、八角炒出香味
4
放入五花肉煸炒至断生,再加酱油炒上色。
5
加高汤(或者开水)、盐、胡椒粉、料酒烧沸,转小火炖40分钟,放入粉条继续小火炖10分钟,加鸡精调好口味
6
OK

小贴士

粉条要选用红薯粉条或者绿豆粉条,吃起来筋道

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