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双色发糕
家里有剩下的南瓜,就蒸了些,准备拿来做牛奶南瓜喝的,没有用完,就把剩下的南瓜泥用来做了发糕,感觉又太少,就又用清水和了点面,两种颜色的面团一起蒸了。哈哈,做的时候,就把这两种面团交替起来放模具里面蒸了,做出来后效果很好,成了双色发糕了。。。。。一层金黄的,一层白色的,哈哈,好漂亮。。。。 花点小心思,就能给你惊喜哈,很养眼,还营养美味哈。 做这种发糕非常简单,也不用怎么和面,用筷子搅拌成软的面团就可以了。
辅料 辅料
清水适量
发酵粉适量
南瓜泥适量
蔓越莓干适量
做法 双色发糕的做法
1
南瓜切块,上锅蒸熟。
双色发糕的做法步骤1
2
去皮,压成泥。
双色发糕的做法步骤2
3
加入面粉和发酵粉。
双色发糕的做法步骤3
4
用筷子搅拌成软的面团。
双色发糕的做法步骤4
5
另外一半的面粉加清水和发酵粉也搅拌成软的面团。
双色发糕的做法步骤5
6
把两种面团交替放在模具中。
双色发糕的做法步骤6
7
撒上蔓越莓干,发温暖处发酵至三倍大。
双色发糕的做法步骤7
8
上锅蒸,上汽后,蒸20分钟即可。
双色发糕的做法步骤8

小贴士

喜欢甜的,面粉里面可以放白糖。

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