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土豆鸡块

土豆鸡块

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清风静影
我们这边烧鸡都喜欢加点什么一起烧,有时会加土豆,有时也会加南瓜,反正配料烧出来的味道反面比肉还会香,所以我们家烧鸡,也都会配上点配菜
辅料 辅料
油适量
盐适量
土豆适量
老抽适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
做法 土豆鸡块的做法
1
土豆准备两只
土豆鸡块的做法步骤1
2
鸡肉切成小块洗净
土豆鸡块的做法步骤2
3
放入开水里焯下水
土豆鸡块的做法步骤3
4
备好葱姜蒜和干辣子
土豆鸡块的做法步骤4
5
热锅入油爆香作料
土豆鸡块的做法步骤5
6
倒入鸡块翻炒
土豆鸡块的做法步骤6
7
大火多煸香
土豆鸡块的做法步骤7
8
倒入老抽上色
土豆鸡块的做法步骤8
9
把土豆去皮切成块
土豆鸡块的做法步骤9
10
倒入煸好的鸡肉里
土豆鸡块的做法步骤10
11
稍稍加点水烧熟即可加入盐调味结束
土豆鸡块的做法步骤11

小贴士

鸡肉刚入锅里一定要用油大火多煸一会,这样肉才会更香.

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