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番茄盅

番茄盅

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月下漂絮
爱吃披萨的口味吗,如果喜欢,就应该喜欢这道菜的口味,这道菜属于西式的口味,时蔬、虾仁营养丰富,很适合孩子老人食用。妈妈们可以给孩子做做试试噢!
辅料 辅料
盐1g
白胡椒粉适量
糖5g
奶油75g
豌豆10g
玉米粒10g
马苏里拉奶酪50g
做法 番茄盅的做法
1
准备各种食材,胡萝卜、洋葱、火腿肠切成小丁。
番茄盅的做法步骤1
2
虾仁挑去虾线,洗净备用。
番茄盅的做法步骤2
3
锅中烧开水,焯烫虾仁。
番茄盅的做法步骤3
4
焯烫好的虾仁捞出备用。
番茄盅的做法步骤4
5
西红柿洗净,从底部1/3处切开,1/3部分做盖,2/3部分做盅。
番茄盅的做法步骤5
6
用勺子挖去心部。
番茄盅的做法步骤6
7
心部全掏干净后,备用。
番茄盅的做法步骤7
8
锅中加入奶油。
番茄盅的做法步骤8
9
起泡后加入洋葱丁。
番茄盅的做法步骤9
10
翻炒均匀后加入火腿丁。
番茄盅的做法步骤10
11
加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒。
番茄盅的做法步骤11
12
搅拌均匀加入白胡椒粉、盐、糖。
番茄盅的做法步骤12
13
加入虾仁。
番茄盅的做法步骤13
14
加入马苏里拉奶酪。翻炒均匀。
番茄盅的做法步骤14
15
炒好的料盛入番茄盅。
番茄盅的做法步骤15
16
盖好盖。
番茄盅的做法步骤16
17
用锡纸将放好料的番茄盅包裹紧实。放入烤箱中180度烤5分钟。
番茄盅的做法步骤17
18
烤好的番茄盅就可以食用了,不过感觉奶酪的量少了,没达到想要的效果。不过味道很好。
番茄盅的做法步骤18

小贴士

盐的量要适量,不宜过多。

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