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黑椒煎蘑菇

黑椒煎蘑菇

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Jackey猫
周日在市场看见蘑菇档里的口蘑非常新鲜漂亮,老板娘说这蘑菇都是今早新鲜采摘的,看见个个都白白嫩嫩的蘑菇特招人喜爱,麻利的挑了一些,用电饼铛煎的两面金黄,香香的,再洒上些黑胡椒,既去腥气,又添风味,蘑菇的口感脆嫩清甜,可好吃了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
黑椒适量
蒜茸10g
做法 黑椒煎蘑菇的做法
1
新鲜的蘑菇非常漂亮,把蒂摘掉。
黑椒煎蘑菇的做法步骤1
2
摘干净蒂部后,用水冲洗干净。
黑椒煎蘑菇的做法步骤2
3
然后切开一半。
黑椒煎蘑菇的做法步骤3
4
蒜子剁成末,再准备一些黑胡椒。
黑椒煎蘑菇的做法步骤4
5
电饼铛烧热后,放入少许的油。
黑椒煎蘑菇的做法步骤5
6
然后把蘑菇块放入。
黑椒煎蘑菇的做法步骤6
7
接着放入适量的盐。
黑椒煎蘑菇的做法步骤7
8
两面煎至金黄。
黑椒煎蘑菇的做法步骤8
9
然后洒上黑胡椒。
黑椒煎蘑菇的做法步骤9
10
再洒上蒜末,拌匀即可。
黑椒煎蘑菇的做法步骤10
11
做好了,盛入碗中上桌吧。
黑椒煎蘑菇的做法步骤11

小贴士

蘑菇因为很新鲜,煎的时候容易出水,不要着急,慢慢煎,蘑菇煎的金黄才好吃,才香的哦。

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