搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

阅读 11880
收藏 1310
评论 46
头像
龙卷风中的小猫
这个甜点烤的时候满屋飘香,刚出锅时味道很好,不过很容易受潮,每次不能多做,要尽快食用。
辅料 辅料
低筋面粉35g
奶粉15g
蛋黄2个
细砂糖50g
黄油50g
做法 黄金椰蓉球的做法
1
黄油软化,加入细砂糖。
黄金椰蓉球的做法步骤1
2
搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。
黄金椰蓉球的做法步骤2
3
分次加入蛋黄,并搅拌均匀。
黄金椰蓉球的做法步骤3
4
然后倒入牛奶,并搅拌均匀。
黄金椰蓉球的做法步骤4
5
在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
黄金椰蓉球的做法步骤5
6
取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球。
黄金椰蓉球的做法步骤6
7
把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱烤焙。
黄金椰蓉球的做法步骤7
8
烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉。
黄金椰蓉球的做法步骤8

小贴士

每一盘椰丝球的大小尽量保持一致,如果烤箱火力不均匀,在烤的中途可以将烤盘调整方向,避免小球出现有的已经熟了有的还没熟的情况。 少做尽快食用,时间长会变潮。

收藏 1310收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

26

常吃 6 种食物可清肠排毒!

276

咖啡泼出的精美画作

251

全世界的下酒菜 看着都挺扎实啊

626

烘焙DIY:圣诞姜饼屋篇(一)

21

预防恼人的妇科疾病,健康美丽吃出来!

44

没想到橙子皮还能这样用,生活小妙招GET起来!