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当归的功效与作用有很多,尤其适合女性使用。当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。 羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
辅料 辅料
盐适量
做法 当归羊肉生姜汤的做法
1
准备所需材料。
当归羊肉生姜汤的做法步骤1
2
将羊肉洗净切成小块,当归、姜切片。
当归羊肉生姜汤的做法步骤2
3
羊肉分别放入炖盅内。
当归羊肉生姜汤的做法步骤3
4
加入生姜和当归片。
当归羊肉生姜汤的做法步骤4
5
再添加1饭碗水,平常吃饭的碗就可以。
当归羊肉生姜汤的做法步骤5
6
然后加上盖子,坐电炖盅内。
当归羊肉生姜汤的做法步骤6
7
炖两小时即可。
当归羊肉生姜汤的做法步骤7
8
炖好后取出加入少许盐调味。(也可不放)
当归羊肉生姜汤的做法步骤8
9
把它拌匀即可食用。
当归羊肉生姜汤的做法步骤9

小贴士

以上的份量是两人份量,一人食用材料要减半。很适合气血亏损型痛经,症状为经期腹中冷痛或妇女产后虚赛腹痛,心慌气短,月经量少,精神疲乏,舌淡苔白,脉细弱,有补气益血的工功效。 食法:每日一次,行经前服5-7天。

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