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越南河粉猪肉丸汤

越南河粉猪肉丸汤

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耕心
和夫君去欧尚超市闲逛,哇,发现有卖越南河粉哩,赶紧买回家,与潮汕猪肉丸一起煮汤,嘿嘿,超级享用哦。
辅料 辅料
猪骨汤1500ml
天津冬菜适量
蒜味鸡粉适量
做法 越南河粉猪肉丸汤的做法
1
食材:越南河粉和潮汕猪肉丸。
越南河粉猪肉丸汤的做法步骤1
2
越南河粉放入煮锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火烧开,煮5分钟,捞起。
越南河粉猪肉丸汤的做法步骤2
3
过冷河,待用。
越南河粉猪肉丸汤的做法步骤3
4
将潮汕猪肉丸择洗干净,放入预先煮好的猪骨汤中。
越南河粉猪肉丸汤的做法步骤4
5
盖锅盖,大火烧开。
越南河粉猪肉丸汤的做法步骤5
6
揭盖,放入适量的天津冬菜。
越南河粉猪肉丸汤的做法步骤6
7
放入河粉,煮滚。
越南河粉猪肉丸汤的做法步骤7
8
放入适量的蒜味鸡粉调味。
越南河粉猪肉丸汤的做法步骤8
9
熄火盛出。
越南河粉猪肉丸汤的做法步骤9

小贴士

河粉过一下冷河,可保持口感。

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