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蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋

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龙卷风中的小猫
蒜苗?就是大蒜的女儿,大蒜生的苗呀,开个玩笑,哈哈,不知道你自己在家生没生过蒜苗,我生过,就是把大蒜的根部座在水里,几天后就从上面慢慢的长出苗来了,长到一定的高度剪掉炒鸡蛋或是包饺子都行,再泡一段时间还能生出蒜苗,一直到蒜皮里面的蒜空空的。
辅料 辅料
鸡蛋4个
盐适量
油适量
做法 蒜苗炒鸡蛋的做法
1
将蒜苗洗净,将蒜苗切成小段。
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1
2
鸡蛋打入碗中。
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤2
3
搅打蛋液 。
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤3
4
起锅热油,将油烧开。
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤4
5
打散的鸡蛋倒入锅中炒至七成熟倒出。
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤5
6
锅内少许底油烧熟,下蒜苗。
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤6
7
加适量盐煸匀。
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤7
8
倒入鸡蛋快速炒匀出锅。
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤8

小贴士

炒菜的时候要大火快炒,防止出水。

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