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我们家的几个主都爱吃肉,最近爱上了叉烧肉,在外面买过,感觉不放心,今天试着家中自制叉烧肉,获得很大成功!
辅料 辅料
白酒少许
胡椒粉少许
盐少许
蜂蜜10g
淀粉少许
李锦记叉烧酱半瓶
做法 自制叉烧肉的做法
1
猪肉,洗净,切成条状
自制叉烧肉的做法步骤1
2
本品主要原料和猪肉的合影
自制叉烧肉的做法步骤2
3
所需调料集合照片
自制叉烧肉的做法步骤3
4
淀粉、盐、白酒腌制20分钟
自制叉烧肉的做法步骤4
5
腌制20分钟后照片
自制叉烧肉的做法步骤5
6
刷上李锦记叉烧酱
自制叉烧肉的做法步骤6
7
第二天,拿出肉,再刷一次叉烧酱后,放入烤盘
自制叉烧肉的做法步骤7
8
180度温度,30分钟出炉
自制叉烧肉的做法步骤8
9
切片。
自制叉烧肉的做法步骤9

小贴士

烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样

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