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一道非常简单的家常小菜,营养也好吃。 大家在家里也可以试一试,味道还是很不错的!
辅料 辅料
鸡蛋3颗
盐3g
生抽5g
做法 韭菜煎鸡蛋的做法
1
韭菜洗净。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤1
2
切成段。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤2
3
鸡蛋打入盆中。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤3
4
加入生抽打匀。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤4
5
锅里下油。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤5
6
加入韭菜翻炒。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤6
7
翻几下的,菜就软身了,马上装盘待用。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤7
8
韭菜倒入鸡蛋液中打匀。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤8
9
锅里下油,倒入蛋菜液。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤9
10
中火慢煎,一面凝固后翻 过另一面煎。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤10
11
2面都煎熟就上盘咯。
韭菜煎鸡蛋的做法步骤11

小贴士

韭菜不能炒久哦,翻几下就好

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