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家里有鸡脯肉,还有剩下的一小把蒜苔,就拿来一起做了一个菜,加了蒜末和白芝麻,很香很香哦,味道也很好。配上一碗米饭,一个人的午餐就这样解决了哈。
辅料 辅料
油适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
料酒适量
生粉适量
大蒜适量
熟白芝麻适量
红椒1个
做法 蒜香芝麻鸡丁的做法
1
蒜苔切断,红椒切小块,鸡胸肉切丁,用生抽、料酒、盐和少许淀粉腌制一下。
蒜香芝麻鸡丁的做法步骤1
2
锅中放油,放入鸡胸肉翻炒,炒至肉变色。
蒜香芝麻鸡丁的做法步骤2
3
放入蒜末翻滚炒。
蒜香芝麻鸡丁的做法步骤3
4
放入少许的白糖。炒均匀。
蒜香芝麻鸡丁的做法步骤4
5
放入蒜苔和红椒翻炒。
蒜香芝麻鸡丁的做法步骤5
6
加少许的水淀粉翻炒均匀。
蒜香芝麻鸡丁的做法步骤6
7
加入熟白芝麻翻炒均匀即可。
蒜香芝麻鸡丁的做法步骤7

小贴士

蒜末不用切得太细,粗粗的就行。

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