搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子,我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃,我就包了一款柳叶饺子,老是水煮孩子们也容易腻味,临时决定煎着吃脆底馅香多汁的孩子们一扫而光。看着他们吃的有味我都觉得我做美食是一件最幸福的事。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香葱150g
海鲜王调味素半汤勺
生抽少许
做法 柳叶煎饺的做法
1
1.材料:饺子皮500克 内陷:搅好的猪肉(我偷懒在市场就搅好了)500克 香葱150克 生抽 海鲜王调味素半汤勺 油一小勺(临时决定的所以材料图就没有了)
柳叶煎饺的做法步骤1
2
2.把香葱洗净切小段
柳叶煎饺的做法步骤2
3
3.把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里
柳叶煎饺的做法步骤3
4
4.倒入盐6克 味精3克
柳叶煎饺的做法步骤4
5
5.倒入香葱段
柳叶煎饺的做法步骤5
6
6.倒入肉糜搅拌均匀
柳叶煎饺的做法步骤6
7
7.再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味
柳叶煎饺的做法步骤7
8
8.取一块饺子皮中间加馅料,把右侧的饺子皮往左捏
柳叶煎饺的做法步骤8
9
9.把上下的皮对捏
柳叶煎饺的做法步骤9
10
10.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口
柳叶煎饺的做法步骤10
11
11.捏好的成品图、
柳叶煎饺的做法步骤11
12
12.来一个大集合
柳叶煎饺的做法步骤12
13
13.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了
柳叶煎饺的做法步骤13
14
14.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了
柳叶煎饺的做法步骤14

小贴士

小贴士: *味道可以随个人口味调、 *自己动手就明白怎么捏了、 *煎饺子的时候不能离开避免焦掉、 *煎的时间根据自己的火候来看

收藏 1227收藏
分享至

相关美食