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鲜玉米银耳羹

鲜玉米银耳羹

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二月小卷闲食
粥,是每天必不可少的,喜欢那清清淡淡的口味。最近每隔两天会变着花样的做一次银耳羹,不多喝,一小半碗足以。这样已冲淡了油腻,感觉舒舒服服的。不知是否由于心理作用,似乎感觉对付干燥也起到了相应的作用。(*^__^*) ~~
辅料 辅料
玉米粒适量
冰糖适量
枸杞适量
做法 鲜玉米银耳羹的做法
1
银耳,冰糖,枸杞,鲜玉米粒。
鲜玉米银耳羹的做法步骤1
2
银耳泡发,枸杞用清水洗净并泡发备用。
鲜玉米银耳羹的做法步骤2
3
银耳撕成小朵儿。
鲜玉米银耳羹的做法步骤3
4
砂锅内加水,放入银耳,大火烧开转中火煮5分钟。
鲜玉米银耳羹的做法步骤4
5
放入玉米粒,煮至玉米粒熟透。
鲜玉米银耳羹的做法步骤5
6
放入冰糖,煮至冰糖溶化。
鲜玉米银耳羹的做法步骤6
7
放入枸杞,煮开。关火,焖5分钟左右。
鲜玉米银耳羹的做法步骤7
8
盛出即可。
鲜玉米银耳羹的做法步骤8

小贴士

银耳提前泡发并撕成小片。 可以根据个人口味选择是否放入冰糖和量的多少。

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