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麻辣香锅

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龙卷风中的小猫
同事买的麻辣香菇的调料,给了我一小袋,我先试用一下,看看和自己配的料有什么不同,其实不用非买麻辣香菇料,用郫县豆酱也可以做出这个味儿来。
辅料
香菇适量
鱼丸适量
鱿鱼适量
菠菜适量
甘蓝适量
羊肉片适量
麻辣香锅的做法
1
将香菇洗净改刀。
2
将香菇用水焯烫备用。
3
腊肠切片备用。
4
将鱿鱼去黑膜洗净切成小片,在上面划花刀。
5
用水焯至卷起捞出备用。
6
鱼丸煮熟。
7
羊肉片焯去血水捞出备用。
8
将菠菜焯烫备用。
9
甘蓝焯烫备用。
10
土豆切滚刀块炸熟。
11
起锅热油,加入一袋麻辣香菇料煸香。
12
倒入所有主料炒匀即可。

小贴士

可根据自己喜好加入盐。

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