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烤红薯,在很小的时候就已经很爱吃了,小时候都是放要炭灰里烤,做好了饭然后把红薯埋在红火炭下面,很快就可以吃到香甜软绵的红薯。反而长大后很少吃,每次逛街看到红薯飘出来香味,都忍不住买上一个两个的解解馋。
辅料 辅料
清水适量
做法 烤红薯的做法
1
准备好红薯。
烤红薯的做法步骤1
2
用清水泡一下,让红薯表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净。
烤红薯的做法步骤2
3
将洗好的红薯沥干水份。
烤红薯的做法步骤3
4
烤盘内放上一张锡纸,再把红薯放入烤盘内。
烤红薯的做法步骤4
5
然后送入烤箱预热220度,中层烤40分钟左右。
烤红薯的做法步骤5
6
烤至20分钟后,将红薯反面,最后烤至熟透。
烤红薯的做法步骤6

小贴士

烤红薯的时间要根据红薯的大小来调整时间,红薯比较大的,时间相对要长一点。选择红薯时,最后选择水份大的红薯,还夹带出糖,这样的红薯烤起来特别的香甜。 在检查红薯的生熟程度,用手捏一下红薯,如果红薯是软的那代表是熟了,如果还是很硬得多烤一会

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