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香辣土豆丁

香辣土豆丁

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柒楼的鱼羊羊
总觉得土豆怎么做都好吃,这道菜拿来当零食也好,吃饭也罢,都是不错的,土豆香辣软糥,让人停不了口。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
干辣椒适量
白芝麻适量
蒜末适量
做法 香辣土豆丁的做法
1
土豆一个约150克
香辣土豆丁的做法步骤1
2
干辣椒少许,洗净剪成段
香辣土豆丁的做法步骤2
3
土豆切丁,然后用清水泡5分钟
香辣土豆丁的做法步骤3
4
适量大蒜切末
香辣土豆丁的做法步骤4
5
泡好的土豆沥干备用
香辣土豆丁的做法步骤5
6
锅中油热后,下土豆丁炸至松软金黄
香辣土豆丁的做法步骤6
7
入干辣椒翻炒出香味
香辣土豆丁的做法步骤7
8
加重量生抽与盐调味增色
香辣土豆丁的做法步骤8
9
最后撒上适量白芝麻后即可关火起锅
香辣土豆丁的做法步骤9

小贴士

此道菜油量要比平时做菜时多一些,因为土豆本身比较吸油,全程不用加水

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