搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
白灼生菜

白灼生菜

阅读 192713
收藏 27192
评论 148
头像
清欢的烟火生活
这道菜要求生菜焯水动作要快,但为了拍照生菜又焯黄了,但这除了不好看一点也不影响它的味道。生菜虽然生吃更营养,但市场上最难买到无公害的生菜,所以还是焯焯水再食用更安全一些。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油1汤匙
葱适量
姜适量
蒜适量
做法 白灼生菜的做法
1
生菜放水里洗净。
白灼生菜的做法步骤1
2
葱、姜、蒜切碎。
白灼生菜的做法步骤2
3
取一小碗,放入半碗水,放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。
白灼生菜的做法步骤3
4
洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。
白灼生菜的做法步骤4
5
炒锅倒少许油烧热,下葱姜蒜煸出香味。
白灼生菜的做法步骤5
6
放入调好的蚝油水煮沸。
白灼生菜的做法步骤6
7
把生菜码在盘中,浇上蚝油汁即可食用。
白灼生菜的做法步骤7

小贴士

生菜焯水动作要快,然后放入凉水内过凉,这样颜色才好看。

收藏 27192收藏
分享至
攻略推荐

34

16款美少女夏日消暑甜品,好吃到没朋友!

6

解秋燥十道菜,让皮肤喝足水!

98

刷爆Ins的[超级食物],还没吃过就OUT啦!

5

消化不良腹泻的饮食调理

65

我的烘焙时光 | 奶油蛋糕卷

720

"蓝瘦,香菇"…没想到你竟然是这样的香菇!