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今年的雾霾天气格外的多,这周六京津地区空气质量再次到达预警值,人们谈雾色变。雾霾中含有大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒,会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害,极易造成哮喘、支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎等。 这么大的雾霾,除了减少出门和外在的防护,内在的调理也是必不可少的,有些食材具有非常好的清肺养肺功能。秋梨就是一款非常好的润肺食材,用秋梨熬一锅秋梨汁来关爱自己和家人吧。
辅料 辅料
山楂干20g
柠檬半个
冰糖适量
做法 秋梨汁的做法
1
食材:雪花梨、苹果、山楂干、冰糖、柠檬
秋梨汁的做法步骤1
2
煮锅加入清水置火上,放入清洗干净的山楂干、冰糖,大火烧沸,改中小火煮出山楂干的香味儿。
秋梨汁的做法步骤2
3
煮山楂的时候把苹果和雪花梨分别切块。
秋梨汁的做法步骤3
4
山楂干煮出山楂味,加入切好的梨子和苹果。
秋梨汁的做法步骤4
5
中小火煮至梨子和苹果变色、变软、(大约20分钟左右)
秋梨汁的做法步骤5
6
最后加入柠檬,关火即可。 稍稍晾凉就可以喝到酸酸甜甜的秋梨汁啦!
秋梨汁的做法步骤6

小贴士

这款秋梨汁是我家秋冬季节常常熬来喝的,秋梨有很好的清热、润燥的作用,搭配一些带有香气水果来煮梨汁,特别好喝,也很适合用于秋冬季调理。 这款秋梨汁的制作非常简单,除了雪梨外,搭配的食材也很随意,通常家里有什么水果就搭配什么水果,今天就搭配了苹果、山楂干、冰糖,看到还有半个柠檬,随手也放了进去,煮出的梨汁酸甜适口,还有淡淡的苹果香、柠檬香,很讨孩子喜欢。

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