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木耳胡萝卜炒馒头丁

木耳胡萝卜炒馒头丁

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清欢的烟火生活
一个人在家吃饭就是简单,1个馒头半个胡萝卜几朵木耳简单切丁简单翻炒就是一顿简单的午餐,馒头经简单一炒出光嘴啃吃要美味和营养。
辅料 辅料
油适量
盐适量
青椒半个
蒜适量
蔬之鲜适量
做法 木耳胡萝卜炒馒头丁的做法
1
馒头切成1厘米大小的馒头丁。
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法步骤1
2
水发木耳洗净后撕成小朵。
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法步骤2
3
胡萝卜去皮洗净切小丁,青椒洗净切小块,蒜去皮切碎。
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法步骤3
4
炒锅上火倒油烧热,放入馒头丁煎炒至发硬微黄后盛出备用。
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法步骤4
5
另起锅倒油烧热,放入蒜粒煸香后放入胡萝卜翻炒翻炒。
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法步骤5
6
放入木耳和少量的水翻炒至胡萝卜熟软。
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法步骤6
7
放入青椒翻炒翻炒。
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法步骤7
8
放入适量盐和少许的蔬之鲜调味。
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法步骤8
9
倒入煎黄的馒头丁翻炒均匀即可关火食用。
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法步骤9

小贴士

1、用来炒吃的馒头最好是放冰箱冷藏一夜的馒头,这样煎炒的时候不容易炒散。 2、蔬菜可以任意搭配。

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