搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
地瓜圆汤

地瓜圆汤

阅读 14422
收藏 209
评论 5
头像
美食情书
地瓜一直是公认的健康食物,用它来做成汤圆,不仅非常的美味,而且还非常的营养,喜欢的亲们可以试试哦。
辅料 辅料
红豆适量
水适量
糖适量
冰糖适量
淀粉适量
做法 地瓜圆汤的做法
1
取适量红豆,冲洗干净,在清水中浸泡5-6个小时,然后沥干水分。
地瓜圆汤的做法步骤1
2
汤锅中注入清水,煮开,然后下入红豆,煮滚后改极小的火煮40分钟,然后加些冰糖,接着煮20分钟,一直煮到红豆软烂,吃起来口感沙沙的就算好了,如果你的时间有限,最好也要保持一个小时的熬煮时间。这样红豆汤就算做好了。
地瓜圆汤的做法步骤2
3
地瓜洗净,切成小段,上锅蒸熟,然后取出,撕去外层薄薄的皮,趁热压成泥状,如果保留外皮,就要用调理机打成泥。
地瓜圆汤的做法步骤3
4
在热地瓜泥中加入糯米粉,适量清水,白糖,淀粉,揉搓成团。
地瓜圆汤的做法步骤4
5
将地瓜团做成一个个的地瓜汤圆,并入滚水锅中煮熟,将地瓜汤圆煮至浮起,就表明它已经熟了,可以捞出了。最后只需在红豆汤中加入煮好的地瓜圆即可。
地瓜圆汤的做法步骤5

小贴士

汤圆的个头不要太大。

收藏 209收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

399

这才是鸭腿最正确的吃法,重要的是加入它,美味又下饭

300

麻辣酸甜鲜咸香,好吃的棒棒鸡!

549

没有螃蟹的赛螃蟹,孙红雷最爱吃

424

它是天然的感冒药,睡前喝一杯,第二天就见效了!

670

经验|不洗面筋,凉皮也能Q弹筋道

524

热量超低的鱼香肉菜,减肥也不怕