宝宝1周岁了，已经出了8颗牙齿。今天去乡下买了2只土鸡，把鸡肝剁碎了，煮鸡肝粥给宝宝吃。
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。
辅料麻油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
先抽适量
鸡肝菜末粥的做法1 
准备好食材。
2 
大米先淘净，用清水浸泡30分钟。
3 
鸡肝鸡心洗净，用清水浸泡60分钟。
4 
菜心洗净切碎待用。
5 
取小汤锅，放适量清水，放入大米煮熟。
6 
鸡肝，鸡心去筋切碎。
7 
把鸡肝鸡心放入粥锅。
8 
加点葱，姜，料酒，中火煮开，小火煮15分钟左右。
9 
放入青菜末，煮5分钟。
10 
加一点盐，一点点先抽调味。
11 
淋些麻油即可。
小贴士
1.鸡肝要用清水浸泡一下，因为肝脏是解毒的器官，含有毒素，因此应该先用清水浸泡以去除毒素. 2.用一副鸡肝鸡心煮粥，可以给宝宝做2顿吃，一次不要吃的太多。 3.浸泡鸡肝时候，要多换鸡次水。 4.盐与姜，葱等的调味东西尽量少放。
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