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虾皮蒸蛋

虾皮蒸蛋

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银杏树北方
鸡蛋是补钙的虾皮也是补钙的,今天我就多补点钙吧,把二样做到了一起,家里人说还是满好吃的,这就行。不过要买到好的虾皮,我们这里虾皮的各类很多,我一般是买好点的,一是干净,二是不那么咸。
辅料 辅料
虾皮适量
葱花适量
做法 虾皮蒸蛋的做法
1
先把二个鸡蛋打到碗中,打散了
虾皮蒸蛋的做法步骤1
2
然后加点盐
虾皮蒸蛋的做法步骤2
3
把打好的蛋加水后倒到炖盅里
虾皮蒸蛋的做法步骤3
4
然后放入蒸锅就开蒸。
虾皮蒸蛋的做法步骤4
5
这时洗点虾皮
虾皮蒸蛋的做法步骤5
6
当快蒸好时放入虾皮再蒸一小会,就可以出锅了,出锅后加点酱油加点葱就可以吃了
虾皮蒸蛋的做法步骤6

小贴士

这个一定要蒸得嫩才好吃,还有不能咸了,所以盐一定少放。

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