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香酥素萝卜丸子

香酥素萝卜丸子

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开心幸福每一天
邮购的铁炒勺到货了,老爸老妈说然让我炼炼锅。其实现在的铁炒勺已经不像以前老式的啦。哈哈,满足下他们的要求,就炼一下吧,正好炸个素萝卜丸子。 萝卜插丝后,稍微切了一下,加入了豆腐,鸡蛋抓匀后炸成丸子,味道很不错哦!
辅料 辅料
面粉100g
鸡蛋3个
豆腐适量
葱花适量
精盐适量
海米适量
油适量
做法 香酥素萝卜丸子的做法
1
准备好所需原料
香酥素萝卜丸子的做法步骤1
2
萝卜擦丝后稍微切一下
香酥素萝卜丸子的做法步骤2
3
加入豆腐,面粉,鸡蛋,海米,葱花
香酥素萝卜丸子的做法步骤3
4
抓匀,调试好口味。因为有海米,就适当加了些盐,团成小团备用
香酥素萝卜丸子的做法步骤4
5
油锅烧五成热
香酥素萝卜丸子的做法步骤5
6
逐个下入油锅内
香酥素萝卜丸子的做法步骤6
7
用筷子轻轻搅拌
香酥素萝卜丸子的做法步骤7
8
待丸子都漂浮起来后,均匀上色成熟
香酥素萝卜丸子的做法步骤8
9
捞出装盘
香酥素萝卜丸子的做法步骤9

小贴士

1,根据个人口味添加蔬菜。 2,萝卜擦丝后稍微切几刀就可以。 3,因为放入了海米,就不用放太多的盐。 4,注意火候。

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