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昨天看了一本杂志,说是工资太低的年轻人,容易患高血压。看来高血压不是老年人和男人的专利了。 据那杂志说,美国加利福尼亚大学研究发现,低工资和高血压有关系。科学家发现在25-44岁工薪阶层中,工资较低的更容易患高血压,研究还指出,假如工资收入翻倍,44岁以下打工族的高血压患病风险则可以降低30%。这个发现出乎意料,因为高血压一直被认为是发生在老年人和男人身上的,这个发布研究者,最后还建议女人和低工资的年轻工薪阶层,如果处于低收入,最好定期做体检。 研究结果令人意外,不管怎么样的收入,保持乐观的心态很重要,在饮食方面,也要加强合理饮食习惯,这款毛芹菜炒肉末,很适合上班族,不仅简单好做,还很下饭。 毛芹菜:祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,通血,抑癌抗瘤 食用禁忌:高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食 芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎 芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用 生育的男性应注意适量少食
辅料 辅料
油适量
盐适量
淀粉少许
香油5g
味极鲜3g
姜1g
生抽2g
红辣椒1个
泡椒10个
做法 毛芹肉末的做法
1
主料:毛芹菜、猪肉 辅料:植物油、盐、姜、泡山椒、红辣椒、香油、淀粉、生抽、鸡精、味极鲜
毛芹肉末的做法步骤1
2
把毛芹菜洗净去掉叶子切小段
毛芹肉末的做法步骤2
3
泡椒切末、红辣椒洗净切丁,姜切末
毛芹肉末的做法步骤3
4
把猪肉切末,用味极鲜、香油、淀粉拌均匀腌制10分钟左右
毛芹肉末的做法步骤4
5
热锅凉油加猪肉末翻炒变色
毛芹肉末的做法步骤5
6
加姜末、泡椒翻炒出香味
毛芹肉末的做法步骤6
7
加红辣椒
毛芹肉末的做法步骤7
8
毛芹菜翻炒均匀
毛芹肉末的做法步骤8
9
加盐
毛芹肉末的做法步骤9
10
加生抽
毛芹肉末的做法步骤10
11
加、鸡精
毛芹肉末的做法步骤11
12
翻炒均匀即可
毛芹肉末的做法步骤12

小贴士

猪肉末腌制入味最好 泡椒一定得炒出香味再加毛芹

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