搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
阿胶为补血上品,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 此汤为补血靓汤,为女士补血首选。
辅料 辅料
盐适量
红枣8个
姜片适量
做法 阿胶乌鸡汤的做法
1
乌鸡处理好,剁成大块
阿胶乌鸡汤的做法步骤1
2
凉水入锅,焯水
阿胶乌鸡汤的做法步骤2
3
焯水过程加入适量的姜片
阿胶乌鸡汤的做法步骤3
4
倒入洗净后,将乌鸡放入点炖锅内,一次性注入适量的水
阿胶乌鸡汤的做法步骤4
5
加入两勺阿胶粉(事先先把阿胶研磨成粉状)
阿胶乌鸡汤的做法步骤5
6
通电,炖煮一个小时左右
阿胶乌鸡汤的做法步骤6
7
可以看到汤沸腾,下适量的小红枣,继续炖煮1个半钟头左右
阿胶乌鸡汤的做法步骤7
8
加适量的盐,即可享用
阿胶乌鸡汤的做法步骤8
9
特别好喝的补血的靓汤来咯
阿胶乌鸡汤的做法步骤9

小贴士

感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外,体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。

收藏 2873收藏
分享至