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浓香芝士,切开之后,芝士就会像火山岩浆一下爆开,WOW。 大家在家里也可以试一试。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
白砂糖适量
淀粉适量
面包糠适量
做法 爆浆炸猪排的做法
1
准备好材料
爆浆炸猪排的做法步骤1
2
把猪肉切片
爆浆炸猪排的做法步骤2
3
用刀背剁薄一点,特别是边边,要多出粘性
爆浆炸猪排的做法步骤3
4
准备腌料,酱油,糖,油,鸡精,加一点油比较滑,加了一点蒜粉,家里刚好有,可以不加。
爆浆炸猪排的做法步骤4
5
把肉放进去腌制一会
爆浆炸猪排的做法步骤5
6
将芝士片铺上
爆浆炸猪排的做法步骤6
7
包好
爆浆炸猪排的做法步骤7
8
按照,淀粉→蛋液→面包糠的顺序
爆浆炸猪排的做法步骤8
9
下锅炸至金黄
爆浆炸猪排的做法步骤9
10
起锅,完成
爆浆炸猪排的做法步骤10

小贴士

1.可以用超市里的那种猪排,方便点 2.买肉的时候注意最好不要买有筋的,剁的时候不方便。 3.芝士最好用国外的牌子,比较香浓一些

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