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鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆

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GHH159
很家常的一道菜,好吃入味,配米饭馒头都很好吃,做法简单,家人都喜欢吃,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
辅料 辅料
油适量
盐适量
老抽适量
鸡精适量
料酒适量
糖适量
葱段适量
蒜片适量
姜片适量
做法 鸡腿炖土豆的做法
1
将材料准备好
鸡腿炖土豆的做法步骤1
2
将鸡腿切成块
鸡腿炖土豆的做法步骤2
3
神锅内加水,煮开
鸡腿炖土豆的做法步骤3
4
放入鸡腿、料酒!煮两三分钟,去腥去污
鸡腿炖土豆的做法步骤4
5
捞出后放入盘中
鸡腿炖土豆的做法步骤5
6
土豆切滚刀块
鸡腿炖土豆的做法步骤6
7
锅内加油,五成热时,加糖!变色了
鸡腿炖土豆的做法步骤7
8
用筷子夹着放入鸡腿,因为盘子底有水,放入葱姜蒜调味
鸡腿炖土豆的做法步骤8
9
翻炒几下,加入老抽,放入盐
鸡腿炖土豆的做法步骤9
10
炒个两分钟左右,把准备着的热水倒入锅内!水面没过其表面即可
鸡腿炖土豆的做法步骤10
11
盖上锅盖中火煮约二十分,要结合锅内水的多少来定
鸡腿炖土豆的做法步骤11
12
汤汁到这种程度,就可以 了
鸡腿炖土豆的做法步骤12
13
放入鸡精,搅拌几下,关火
鸡腿炖土豆的做法步骤13
14
出锅喽!洒点儿香菜末!味道还不错
鸡腿炖土豆的做法步骤14

小贴士

喜欢吃辣椒的,可以放点辣椒更好吃 做的时候把焯过水的鸡腿放在漏勺里

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