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意式焗千层面

意式焗千层面

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火舞的飘雪
我啊,最最喜欢吃意式美食了,这个意式千层焗更是大爱中的大爱了!喜欢的亲一定要试试哦,味道相当不错哦 制作也很简单。
辅料 辅料
罗勒1/4小勺
比萨草1/2小勺
黑胡椒粉1小勺
白糖1小勺
盐适量
马苏里拉奶酪适量
猪肉适量
做法 意式焗千层面的做法
1
口蘑切片、西红柿切丁备用
意式焗千层面的做法步骤1
2
洋葱切丁、大蒜拍碎切末儿,猪肉剁成肉末备用
意式焗千层面的做法步骤2
3
热锅冷油下入洋葱丁和蒜末炒香
意式焗千层面的做法步骤3
4
加入猪肉末炒至变色
意式焗千层面的做法步骤4
5
然后加入西红柿丁和口蘑片翻炒
意式焗千层面的做法步骤5
6
依次加入罗勒叶、比萨草、黑胡椒粉、白糖搅拌均匀,转小火加盖炒至
意式焗千层面的做法步骤6
7
当炒至汤汁慢慢变少时加入盐,开大火收汤
意式焗千层面的做法步骤7
8
盛出炒好的酱汁备用
意式焗千层面的做法步骤8
9
千层面用水煮软后过冷水,先取一片放入烤盘
意式焗千层面的做法步骤9
10
放一层炒好的酱料,撒上一层奶酪丝
意式焗千层面的做法步骤10
11
再盖上一层面片、一层酱料、一层奶酪,自己喜欢几层就来几层,最后上面放上一片奶酪片
意式焗千层面的做法步骤11
12
烤箱中层200度15-20分钟
意式焗千层面的做法步骤12

小贴士

做千层面最好容器合适,让酱料把面片盖掩,否则露在外面的边角会发干,影响口感

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