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蘑菇海参汤

蘑菇海参汤

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清风静影
心情故事 常常看到朋友煲汤,我们这偏北一点的地儿好象都没这个习惯,都以快火的为主,但是看的多了也想试试,放了好多种菌类,加了三只刺参,营养应该很好了
辅料 辅料
油适量
盐适量
蘑菇适量
豆苗适量
豆腐适量
做法 蘑菇海参汤的做法
1
备好所有的材料豆苗豆腐三种菌类
蘑菇海参汤的做法步骤1
2
事先用纯净水泡发刺参
蘑菇海参汤的做法步骤2
3
豆腐切块,苗洗净去根,菇类全洗好备用
蘑菇海参汤的做法步骤3
4
清洗好刺参去内物,姜切丝
蘑菇海参汤的做法步骤4
5
海参也切成细丝
蘑菇海参汤的做法步骤5
6
烧热锅,用油稍煸下姜丝注高汤或清水,一次放足量,再把所有的材料一起放入锅内,先大火煮开,再改成慢火慢慢温煮
蘑菇海参汤的做法步骤6
7
鲜汤美味入碗即可享用
蘑菇海参汤的做法步骤7

小贴士

当然这种若是用专门的煲汤锅来煲也许会更好,因为好多是菌类,所以一定要慢火慢炖.

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