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玉米南瓜糯米粥

玉米南瓜糯米粥

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籣草児
很喜欢糯玉米,喜欢那糍糯的口感,喜欢那慢慢咀嚼出来的淡淡的甜味儿。每当碰到有卖的,绝对不可错过,蒸熟趁热拿起一根,美美的啃着那略微带点甜味的玉米粒,哪还管腮帮子给嚼酸了。 玉米有很高的营养价值和保健作用,有健脾开胃、益肺宁心的功效。玉米富含膳食纤维,可刺激胃肠道蠕动,促进排便。可以促进血液循环,降低胆固醇,延缓衰老。 玉米与大米搭配熬粥食用,可以提高其营养价值。 南瓜也是我比较喜欢的食材,利用它那天然色素做面食,搭配银耳做甜羹,再就是经常会吃到的早餐,南瓜糯米粥了。
辅料 辅料
麦仁30g
花生仁100g
蜂蜜适量
花生100g
南瓜150g
做法 玉米南瓜糯米粥的做法
1
准备好各种食材。玉米和花生洗净,沥干水分备用。
玉米南瓜糯米粥的做法步骤1
2
糯米和麦仁混合,洗净,加入适量冷水,大火煮10分钟。
玉米南瓜糯米粥的做法步骤2
3
加入花生,大火煮开,下火熬煮10分钟。
玉米南瓜糯米粥的做法步骤3
4
倒入糯玉米,熬煮10分钟。
玉米南瓜糯米粥的做法步骤4
5
撇净浮沫,小火熬煮15分钟,保持微开不沸腾状态即可。
玉米南瓜糯米粥的做法步骤5
6
加入南瓜,继续熬煮5分钟。
玉米南瓜糯米粥的做法步骤6
7
熬煮好的米粥盛入碗中,温热淋入蜂蜜,拌匀食用。
玉米南瓜糯米粥的做法步骤7

小贴士

1、熬煮米粥切不可搅拌,否则就需要不停地搅动,还容易巴锅。 2、熬煮好的米粥,静置一会儿,米粒吸足水分,自然会变得很浓稠。 3、熬煮米粥,粗细粮搭配,能起到很好的保健作用。

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