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一天看菜谱时看到这个馒头太可爱了,我就在家试试做了,朋友看有那么点像,可是老公说一点都不像,居然说眼睛不是突出来的,气死我了,有能耐他做出来个会动的眼睛给我看,做的比较着急,忘记做大夹子了,这个真不应该呀。
辅料 辅料
红豆适量
酵母粉5g
水80g
做法 螃蟹型馒头的做法
1
南瓜切块备用
螃蟹型馒头的做法步骤1
2
入锅蒸熟
螃蟹型馒头的做法步骤2
3
面粉和酵母放入盆中
螃蟹型馒头的做法步骤3
4
蒸熟的南瓜
螃蟹型馒头的做法步骤4
5
把南瓜压成泥
螃蟹型馒头的做法步骤5
6
压成泥的南瓜放入面中
螃蟹型馒头的做法步骤6
7
揉成面团
螃蟹型馒头的做法步骤7
8
放入不粘烤盘,放入烤箱发酵
螃蟹型馒头的做法步骤8
9
发酵成面团的二倍大
螃蟹型馒头的做法步骤9
10
在揉成面团
螃蟹型馒头的做法步骤10
11
把面团分成大小相同的挤子
螃蟹型馒头的做法步骤11
12
取其中一个压扁
螃蟹型馒头的做法步骤12
13
擀成牛舌状
螃蟹型馒头的做法步骤13
14
取一块小面团,搓成长条,一共是四根
螃蟹型馒头的做法步骤14
15
把上面的面折过来
螃蟹型馒头的做法步骤15
16
下面的翻上去
螃蟹型馒头的做法步骤16
17
用红豆做眼睛
螃蟹型馒头的做法步骤17
18
放入蒸锅中蒸熟
螃蟹型馒头的做法步骤18
19
蒸熟的螃蟹馒头
螃蟹型馒头的做法步骤19
20
好看吧
螃蟹型馒头的做法步骤20

小贴士

做的时候,注意大夹子哦,我的没有做。

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