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刚刚毕业 自己租房子住 一开始就在外面买来吃 不仅不健康 体重也持续增长 .最终打算自己做来吃 真的要感谢好豆,和各位豆亲 ,让我不会无从下手,因为是新手 所以就挑自己最熟悉的做 ,小时候我奶奶 常给我做这道菜 还总说我是馋鬼 爱喝汤 ,按照大家的做法 做出来 还真的很好喝 所以分享给大家 由于是租的房子 厨房不是很宽敞明亮 有些暗 ,但端出来的成品 还是很好的 哈哈 .
辅料 辅料
猪肉1块
大葱适量
姜适量
料酒适量
酱油适量
十三香适量
香油适量
盐适量
鸡精适量
做法 白菜炖冻豆腐的做法
1
肉切小块 ,葱姜切小块
白菜炖冻豆腐的做法步骤1
2
白菜切好 洗干净
白菜炖冻豆腐的做法步骤2
3
冻豆腐 缓冻一会
白菜炖冻豆腐的做法步骤3
4
热锅 凉油 爆香葱段和姜
白菜炖冻豆腐的做法步骤4
5
放入肉丝翻炒
白菜炖冻豆腐的做法步骤5
6
放入 料酒 十三香 和酱油 翻炒
白菜炖冻豆腐的做法步骤6
7
放入白菜 翻炒
白菜炖冻豆腐的做法步骤7
8
加入开水 放冻豆腐 直到豆腐软软的 放入盐 鸡精 在点点 香油 就可以了
白菜炖冻豆腐的做法步骤8

小贴士

炒肉时要小火 秋天冷冷的 喝碗热汤最好了

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