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菠菜猪腰汤

菠菜猪腰汤

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小小鱼儿飞飞
最近家人老是腰痛,所以买了好几次猪腰来吃,据说能强壮筋骨,强身健体,都说吃肾补肾呀,我的头发也开始白了,我也要多吃点猪腰补一补了,呵呵,今天搭配了菠菜,菠菜能补铁补血,两者都营养丰富了,汤也美味。没试过这样吃的朋友可以试试哟。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
料酒半勺
味精半勺
做法 菠菜猪腰汤的做法
1
准备一把新鲜菠菜。
菠菜猪腰汤的做法步骤1
2
菠菜洗瘦撕段。
菠菜猪腰汤的做法步骤2
3
准备一个猪腰。
菠菜猪腰汤的做法步骤3
4
猪腰切片,加盐,料酒,姜丝腌制一会。
菠菜猪腰汤的做法步骤4
5
锅烧一碗水,开加少许盐和油,放入菠菜焯水。
菠菜猪腰汤的做法步骤5
6
焯熟后捞出沥干。
菠菜猪腰汤的做法步骤6
7
锅热一大碗水,加入姜丝和油烧开。
菠菜猪腰汤的做法步骤7
8
加入猪腰。
菠菜猪腰汤的做法步骤8

小贴士

1、菠菜根部容易要泥沙,要注意拆开清洗干净。 2、菠菜焯水可以去除草酸,少了苦涩味。 3、猪腰要去里面的白膜,以免有臊气。

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