牛奶营养丰富且全面，是补钙的佳品。
买了一些绿壳的鸡蛋，比普通鸡蛋价格要贵，据说营养价值更好，更加适合给老人小孩子吃，也不知道是不是真的。
平常蒸鸡蛋羹都是加入水或者高汤做成咸口的，这次尝试用牛奶和果酱做成甜口的，味道还不错哦。
主料
辅料果酱适量
牛奶适量
牛奶蒸鸡蛋羹的做法1 
原料：牛奶，鸡蛋
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牛奶中加入白糖
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然后放入微波炉叮一分钟至白糖融化
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鸡蛋打入碗中
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将鸡蛋打散
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倒入冷却的牛奶
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放入果酱
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搅拌均匀
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将蛋液过滤
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然后盖上保鲜膜
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蒸锅上汽后，将鸡蛋放入蒸锅中蒸十分钟
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蒸好的鸡蛋羹表面放入一些果酱就可以了
小贴士
蛋液过滤之后再蒸会更加细腻。 要趁热吃才好吃哦，冷了会有一点腥味的。
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