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花菜的营养全面,肉质鲜嫩,吃起来口感鲜美,而且花菜容易被人体消化和吸收,所以,平常消化功能不好的人,尤其是体质弱的老年人朋友,平时不妨多吃些花菜,能够起到很好的养胃的功效。
辅料 辅料
黄油适量
盐适量
做法 椰香花菜的做法
1
食材:花菜和椰浆。
椰香花菜的做法步骤1
2
花菜用淡盐水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。
椰香花菜的做法步骤2
3
放入盘子待用。
椰香花菜的做法步骤3
4
热锅,放入黄油。
椰香花菜的做法步骤4
5
放入花菜,煸炒一会。
椰香花菜的做法步骤5
6
倒入整罐椰浆。
椰香花菜的做法步骤6
7
拌匀。
椰香花菜的做法步骤7
8
盖锅盖,大火烧开,揭盖,文火继续煲20分钟。
椰香花菜的做法步骤8
9
放入适量的食盐调味。
椰香花菜的做法步骤9
10
熄火盛出。
椰香花菜的做法步骤10

小贴士

菜花最好即买即吃,即使温度适宜,也尽量避免存放3天以上。

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