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葱油金针菇

葱油金针菇

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清欢的烟火生活
经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。而且食用金针菇可以提高人体免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
生抽2汤匙
做法 葱油金针菇的做法
1
金针菇去根蒂后放水里洗净,然后放入沸水锅里焯熟。
葱油金针菇的做法步骤1
2
焯熟的金针菇放入凉水里冲凉。
葱油金针菇的做法步骤2
3
葱白和葱叶分别切成葱花备用。
葱油金针菇的做法步骤3
4
炒锅倒油烧热,放入葱白小火慢慢煸黄煸出香味。
葱油金针菇的做法步骤4
5
葱白煸出香味后,倒入两汤匙的生抽。
葱油金针菇的做法步骤5
6
撒上葱叶关火。
葱油金针菇的做法步骤6
7
把金针菇控干水分放入大碗里,倒入煸好的葱油,放少许盐搅拌均匀即可食用。
葱油金针菇的做法步骤7

小贴士

生抽的用量稍大一些,要尝尝味后按个人口味再决定放盐量。

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