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蒜香葱油面

蒜香葱油面

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英子
平常一个人吃的最多的西红柿鸡蛋面,不讲究,好吃就行。今天的蒜香葱油面,材料简单,做法简单。唯有美食与爱不可辜负,只要有心,简单也是极致!
辅料 辅料
油100ml
酿造酱油100ml
白糖少许
做法 蒜香葱油面的做法
1
量100ML酱油放碗里
蒜香葱油面的做法步骤1
2
加少许白糖,搅匀
蒜香葱油面的做法步骤2
3
大蒜去皮掰成蒜瓣,一切二,小葱清洗干净沥干切成小段,小青菜清洗干净待用
蒜香葱油面的做法步骤3
4
热油,葱段,蒜瓣放油里小火慢慢煎
蒜香葱油面的做法步骤4
5
等到葱段干枯,蒜瓣起皱略显焦黄
蒜香葱油面的做法步骤5
6
倒入酱油白糖汁
蒜香葱油面的做法步骤6
7
煮至有气泡,关火
蒜香葱油面的做法步骤7
8
舀一勺放入准备好的容器
蒜香葱油面的做法步骤8
9
煮面
蒜香葱油面的做法步骤9
10
捞出面跟葱油拌匀
蒜香葱油面的做法步骤10
11
葱油面装碗,小青菜面汤里烫熟捞出码在碗里
蒜香葱油面的做法步骤11

小贴士

1,熬葱油一定要小火,中途用筷子翻动葱段你,千万别熬糊了 2,煮面两次水开即可,否则面太烂不好吃 3,喜欢偏甜口味可以多放点白糖 4,多余的葱油找个容器装起来,随吃随拿。天冷了,也不用冰箱放置。

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