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老喜欢吃西餐时候搭配的意面,可是份量又少,价钱贵。网上看到意面,忍不住淘来自己动手试试。结果味儿倍儿棒。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香油适量
青椒1个
土豆1个
洋葱半个
做法 茄汁肉酱意面的做法
1
首先准备好所需食材
茄汁肉酱意面的做法步骤1
2
水煮开,意面放射性的放进去煮,根据吃的人数适量放哦(我人多,一袋全放了,哈哈),加入少量盐,大火10分钟左右,捞出后倒些香油拌一下,可以防止面黏在一起。
茄汁肉酱意面的做法步骤2
3
把番茄放在开水里泡泡,很好去皮哦,然后把准备的食材都切丁准备好,尽量切小一点哦,食材可以根据个人喜好决定放哪些
茄汁肉酱意面的做法步骤3
4
锅烧热,倒入适量油,先放肉酱爆炒
茄汁肉酱意面的做法步骤4
5
然后可以把其他食材统统滴倒进去啦,放适量盐,炒匀
茄汁肉酱意面的做法步骤5
6
然后加点水,大火烧开后转至小火慢慢熬,熬得越稠越好,有点像罗宋汤的感觉哦,而且全程都是自己熬得酱,又方便又卫生
茄汁肉酱意面的做法步骤6
7
最后就可以出锅了,把香喷喷的酱料浇在意面上,,真的是好好吃哦,小伙伴们大家一起动手试试吧。
茄汁肉酱意面的做法步骤7

小贴士

食材都要切碎一点的,熬出来的汤汁才更好吃哦,我切得有点大了呢 意面煮好要放点香油搅拌,面就不容易黏在一起,而且口感更好呢

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