搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
鱼香肉丝

鱼香肉丝

收藏 110
评论 5
头像
草莓茶
这菜做了好长时间了压在电脑里面都不记得发了,记得做这道菜时是非常怀念以前上大学时在外面点一份鱼香肉丝饭的情景,觉得那是无比的美味啊,越想越口水,决定学着做,跟老公一起做的,成品特别好吃,肉很嫩,菜也很好吃,非常的下饭,现在看到又想吃了,等老公回家再做来吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
白砂糖适量
淀粉适量
黑木耳50g
胡萝卜100g
做法 鱼香肉丝的做法
1
胡萝卜,竹笋和黑木耳都洗净后切丝然后在热水中烫一下。
鱼香肉丝的做法步骤1
2
猪肉切细丝后加入适量生抽淀粉搅拌均匀。
鱼香肉丝的做法步骤2
3
拿一个碗里面放入生抽,醋,盐,糖,淀粉和适量水搅拌均匀。
鱼香肉丝的做法步骤3
4
锅中再倒入适量油把姜丝蒜米炒香。
鱼香肉丝的做法步骤4
5
加入两勺辣椒酱。
鱼香肉丝的做法步骤5
6
把瘦肉倒入翻炒变白。
鱼香肉丝的做法步骤6
7
加入竹笋丝翻炒。
鱼香肉丝的做法步骤7
8
加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒。
鱼香肉丝的做法步骤8
9
翻炒均匀把之前搅拌均匀的那碗汤倒入锅中,慢慢收汁即可。
鱼香肉丝的做法步骤9

小贴士

因为菜类都已经烫过了,所以炒的时候很快,加汤汁收汁即可。

收藏 110收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

584

海鲜大叔亲授妙招,挑无沙贝壳海鲜

386

怎么熬一锅奶白的鱼汤,鲜美不腥的秘诀

327

吃不下去白米饭怎么办?

471

女人多吃这 5 种食物,美白抗衰老效果胜过化妆品!

336

绿豆别再水煮了,这样吃才更爽!

285

这三款春季养颜食谱,姑娘们吃了越来越仙女!