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白菜炒红薯粉

白菜炒红薯粉

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文宁公主
天气渐渐冷了,大白菜随着上市了。不过现在的白菜很脆,爆炒非常好吃,放点红薯粉,很下饭,再加点辣椒,有点辣味,非常香。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱少许
姜少许
红辣椒少许
酱油少许
做法 白菜炒红薯粉的做法
1
白菜洗净。
白菜炒红薯粉的做法步骤1
2
准备适量的红薯粉。
白菜炒红薯粉的做法步骤2
3
白菜切一半就可以了。
白菜炒红薯粉的做法步骤3
4
红薯粉用温水泡半小时。
白菜炒红薯粉的做法步骤4
5
葱姜洗净。
白菜炒红薯粉的做法步骤5
6
白菜切丝。
白菜炒红薯粉的做法步骤6
7
准备适量的红辣椒。
白菜炒红薯粉的做法步骤7
8
切成细丝。
白菜炒红薯粉的做法步骤8
9
热油锅。
白菜炒红薯粉的做法步骤9
10
放入葱姜,爆香后捞出。
白菜炒红薯粉的做法步骤10
11
加入红辣椒丝,煸炒出香味。
白菜炒红薯粉的做法步骤11
12
加入白菜和红薯粉。
白菜炒红薯粉的做法步骤12
13
翻炒至7成熟,加入盐。
白菜炒红薯粉的做法步骤13
14
加入少量的酱油。
白菜炒红薯粉的做法步骤14
15
翻炒均匀,即可出锅。
白菜炒红薯粉的做法步骤15

小贴士

红薯粉要用温水泡,否则热水泡出,很容易粘锅。

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