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香蕉巧克力豆马芬

香蕉巧克力豆马芬

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苹果小厨
很少做这种高油高糖的甜点,都是因为家里有个小胖子的缘故。那天,家里的几根香蕉又让我犯了迷糊。香蕉我喜欢吃青涩点的,吃在嘴里有点麻麻的感觉的那种,这种习惯打小时侯形成,至今怎么改不了了。 一支香蕉,一捧巧克力豆,就当小朋友晚九点放学回家的补给吧,偶吃无妨,只能这样安慰自已了。
辅料 辅料
玉米油40g
盐1g
泡打粉2g
小苏打2g
做法 香蕉巧克力豆马芬的做法
1
准备食材。
香蕉巧克力豆马芬的做法步骤1
2
鸡蛋加糖搅匀。
香蕉巧克力豆马芬的做法步骤2
3
加入玉米油拌匀。
香蕉巧克力豆马芬的做法步骤3
4
香蕉去皮压碎。
香蕉巧克力豆马芬的做法步骤4
5
在蛋汁中拌匀。
香蕉巧克力豆马芬的做法步骤5
6
加入牛奶充分搅匀。
香蕉巧克力豆马芬的做法步骤6
7
加入过筛后的低粉,泡打粉,盐、小苏打拌匀。
香蕉巧克力豆马芬的做法步骤7
8
加入巧克力豆拌匀。
香蕉巧克力豆马芬的做法步骤8
9
放入纸杯中,七分满,入烤箱,180度,中下层,上下火,20分钟左右即可出炉。
香蕉巧克力豆马芬的做法步骤9

小贴士

1、玉米油可用黄油代替,味道更香浓。 2、巧克力是耐烤焙的豆豆。 3、面糊拌至无颗粒即可,不必过度搅拌。

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