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土豆炖鸡爪

土豆炖鸡爪

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.露珠.
爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
八角1个
料酒适量
味精适量
酱油适量
干山楂4片
做法 土豆炖鸡爪的做法
1
鸡爪洗净切掉指甲
土豆炖鸡爪的做法步骤1
2
土豆去皮切块,葱姜蒜切片
土豆炖鸡爪的做法步骤2
3
干炒一下鸡爪,去掉表面水分,热油放葱姜蒜炒香
土豆炖鸡爪的做法步骤3
4
放酱油
土豆炖鸡爪的做法步骤4
5
放水,土豆,干山楂,盐,味精。焖熟
土豆炖鸡爪的做法步骤5
6
出锅
土豆炖鸡爪的做法步骤6

小贴士

放入山楂是为了熟得更快。

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