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西芹炒胡萝卜

西芹炒胡萝卜

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小小蔻
胡萝卜富含胡萝卜素,西芹可以降血压,经常食用这道菜,对老人的眼睛和血管都十分有好处。非常快手且好吃,这个菜菜可以作为健康菜谱,时时收在家庭菜谱里。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
做法 西芹炒胡萝卜的做法
1
准备好食材,洗净
西芹炒胡萝卜的做法步骤1
2
胡萝卜去皮,切薄片,西芹切小块
西芹炒胡萝卜的做法步骤2
3
锅内煮开水
西芹炒胡萝卜的做法步骤3
4
锅内滴入几滴油,将西芹投入焯水后沥干
西芹炒胡萝卜的做法步骤4
5
锅烧热,下适量的油
西芹炒胡萝卜的做法步骤5
6
下胡萝卜片翻炒片刻
西芹炒胡萝卜的做法步骤6
7
加入焯过水的西芹,继续翻炒至六成熟
西芹炒胡萝卜的做法步骤7
8
加入一勺蚝油
西芹炒胡萝卜的做法步骤8
9
少量的盐调味
西芹炒胡萝卜的做法步骤9
10
健康美味的菜菜来咯
西芹炒胡萝卜的做法步骤10

小贴士

西芹焯水的时候,锅内下几滴油,可以保焯水过的西芹颜色青翠。

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