搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
今天买了鸭腿,本来想炒着吃的,但是老公想喝汤,看到有冬瓜,我就想是否能将二者放在一起做汤,于是尝试了下,没想到还蛮好喝呢
辅料 辅料
枸杞适量
油适量
盐适量
做法 冬瓜枸杞鸭腿汤的做法
1
冬瓜切0.5公分厚的片 鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除血沫 葱切段 浆切片 小葱切成末 枸杞子洗净。
冬瓜枸杞鸭腿汤的做法步骤1
2
汤锅(砂锅最好,俺家的坏了)中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。(水根据个人喜好添加)开大火煮。
冬瓜枸杞鸭腿汤的做法步骤2
3
开锅后,放入枸杞,捻小火煮。
冬瓜枸杞鸭腿汤的做法步骤3
4
把冬瓜放进去。
冬瓜枸杞鸭腿汤的做法步骤4
5
加盐和味精、香油、葱花。
冬瓜枸杞鸭腿汤的做法步骤5

小贴士

今天为了赶时间,所以鸭腿块切得小一点,这样也容易进味儿,也容易烂,因为家里有老人,硬了嚼不动。

收藏 212收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

325

你所未见过的红薯创意菜

225

皮皮虾,我们走!3月虾肥,边骑边吃!

192

也许是半夜报复社会最好的菜

789

刮鱼鳞还用什么菜刀,一截萝卜轻松搞定,省时省力还干净!

368

一个名字两种做法,甜烧白和咸烧白,你更爱谁?

248

用最中式的食材腐竹,做一道简单的西式美味?