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银耳雪梨粥

银耳雪梨粥

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天山可可
银耳我家从没断过,吃完再买,买完再吃,每次枸杞榨豆浆女儿都喜欢让加一些银耳在里面,再加一些葡萄干花生等等,豆浆稠稠的、滑滑嫩嫩的好吃而有营养。这种豆浆是我的创意,还发个菜谱。 这次用银耳煮粥当然少不了枸杞,新疆产枸杞,家里也从没断过枸杞,炖鸡汤、猪蹄汤加一些在里面,好吃还好看。说真的雪梨我家很少买,,家里人都喜欢吃新疆的特产库尔勒香梨,这可是梨中精品,其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。 银耳雪梨粥:是一款非常适宜秋季润燥的米粥,养心安神又润肺止咳。 香梨:化痰止咳,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤
辅料 辅料
莲子5g
枸杞2g
做法 银耳雪梨粥的做法
1
主料:银耳、雪梨、大米、糯米 辅料:莲子、枸杞
银耳雪梨粥的做法步骤1
2
把莲子泡小时以上
银耳雪梨粥的做法步骤2
3
银耳用温水泡开洗净
银耳雪梨粥的做法步骤3
4
掰小朵
银耳雪梨粥的做法步骤4
5
把糯米、大米洗净
银耳雪梨粥的做法步骤5
6
枸杞泡泡洗净
银耳雪梨粥的做法步骤6
7
雪梨洗净去皮,去核切块
银耳雪梨粥的做法步骤7
8
把食材加进高压锅里, 加水加盖,大火烧开
银耳雪梨粥的做法步骤8
9
放气阀开始晃动有响声后,压制10分钟,高压锅能打开即可食用
银耳雪梨粥的做法步骤9

小贴士

莲子最好泡2小时左右。 银耳用温水泡30分钟以上最好。 喜欢吃甜品的可以加蜂蜜或者冰糖一起吃。

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