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天气突然变得很冷,气温骤降10度,今天就开始穿秋裤了,屋子也变得不那么暖和。这种天气就想喝点粥呀、汤呀什么的。老爹的胃口也不好,还有点痛,今晚就做了这款山药鸡蓉粥,暖胃暖心,也不缺营养,献给他老人家。
辅料 辅料
盐适量
料酒适量
姜适量
胡椒粉适量
大米适量
做法 山药鸡蓉粥的做法
1
准备材料
山药鸡蓉粥的做法步骤1
2
山药切成滚刀块儿
山药鸡蓉粥的做法步骤2
3
加米,加水大火煮开,小火慢炖
山药鸡蓉粥的做法步骤3
4
准备鸡腿肉,切成不太细腻的肉馅儿
山药鸡蓉粥的做法步骤4
5
加盐、料酒、姜腌制20分钟
山药鸡蓉粥的做法步骤5
6
山药、大米煮至粘稠,大概用了20分钟
山药鸡蓉粥的做法步骤6
7
加入鸡蓉,不断搅拌,再煮5分钟
山药鸡蓉粥的做法步骤7
8
成品
山药鸡蓉粥的做法步骤8
9
可以吃了
山药鸡蓉粥的做法步骤9

小贴士

姜可以切成丝,因为不想吃到姜的成分,只喜欢姜的味道,所以切成块状儿,吃前把姜捞出。

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