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山药莲子黑米粥

山药莲子黑米粥

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田园
山药药食作用兼有,可以健脾养胃。黑米富含各种维生素与矿物质,可以益气补血,还有抗癌的作用。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用,经常食用能够预防老年性痴呆的发生。这道粥汇集了益气补血的黑米,补肾养脾的山药,宁心养神的莲子,可谓营养丰富,功效多多,是非常养生的一款粥。
辅料 辅料
水适量
莲子50g
做法 山药莲子黑米粥的做法
1
备好莲子。
山药莲子黑米粥的做法步骤1
2
备好黑米。
山药莲子黑米粥的做法步骤2
3
黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。
山药莲子黑米粥的做法步骤3
4
莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。
山药莲子黑米粥的做法步骤4
5
浸泡后的莲子入煮锅煮。
山药莲子黑米粥的做法步骤5
6
开锅后黑米入锅同煮。
山药莲子黑米粥的做法步骤6
7
将山药洗干净。
山药莲子黑米粥的做法步骤7
8
去皮切成滚刀块。
山药莲子黑米粥的做法步骤8
9
黑米煮至7、8分熟,山药入锅同煮。
山药莲子黑米粥的做法步骤9
10
煮至食材熟即可。
山药莲子黑米粥的做法步骤10

小贴士

莲子、黑米用冷水浸泡后更容易煮熟。 莲子、黑米入锅煮时连同浸泡的水一起入锅。 喜欢喝甜粥,可以加些冰糖。

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